College van Beroep voor het bedrijfsleven

Inhoudsindicatie

Het hoger beroep slaagt niet. De minister heeft terecht een boete aan de slachterij opgelegd omdat verdere uitslachting of broeiing na eenvoudige bedwelming plaatsvond zonder dat werd vastgesteld of het dier geen tekenen van leven meer vertoonde. Het dier gaspte negen keer binnen 37 seconden. Dit had aanleiding moeten zijn voordat het dier de broeibak inging nader te controleren of het dier dood was.

Uitspraak