Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder:
1. De wet: de Drank- en Horecawet;
2. Alcoholhoudende drank: de drank die bij een temperatuur van twintig
graden Celsius voor meer dan een half volumeprocent uit alcohol bestaat
(artikel 1, lid 1 van de wet);
3. Sterke drank: de drank, die bij een temperatuur van twintig graden
Celsius voor vijftien of meer volumeprocenten uit alcohol bestaat, met
uitzondering van wijn (artikel 1, lid 1 van de wet);
4. Zwakalcoholhoudende drank: alcoholhoudende drank, met uitzondering
van sterke drank (artikel 1, lid 1 van de wet);
5. Alcoholvrije drank: drank die geen alcohol bevat en drank die bij een
temperatuur van twintig graden Celsius voor hoogstens een half
volumeprocent uit alcohol bestaat of hetgeen daaronder wordt verstaan in
artikel 1, lid 1 van de wet;
6. Café/eetcafé/bar: een inrichting, niet zijnde een discotheek of
dancing, die tot hoofddoel heeft het verstrekken van alcoholhoudende en
alcoholvrije dranken voor gebruik ter plaatse, met als mogelijke
nevenactiviteit het verstrekken van kleine etenswaren, al dan niet ter
plaatse bereid;
7. Discotheek/dancing: een inrichting die tot hoofddoel heeft het
verstrekken van alcoholhoudende en alcoholvrije dranken voor gebruik ter
plaatse, waarbij het doen beluisteren van overwegend mechanische muziek
en het gelegenheid geven tot dansen een wezenlijk onderdeel vormen;
8. Horecabedrijf: de activiteit in ieder geval bestaande uit het
bedrijfsmatig of anders dan om niet verstrekken van alcoholhoudende
drank voor gebruik ter plaatse (artikel 1, lid 1 van de wet);
9. Lokaliteit: een besloten ruimte, onderdeel uitmakend van een
inrichting
(artikel 1, lid 1 van de wet);
10. Horecalokaliteit: een van een afsluitbare toegang voorziene
lokaliteit, onderdeel uitmakend van een inrichting waarin het
horecabedrijf wordt uitgeoefend, in ieder geval bestemd voor het
verstrekken van alcoholhoudende drank voor gebruik ter plaatse (artikel
1, lid 1 van de wet); 11. Inrichting: de lokaliteit waarin het
slijtersbedrijf of het horecabedrijf wordt uitgeoefend, met de daarbij
behorende terrassen voor zover die terrassen in ieder geval bestemd zijn
voor het verstrekken van alcoholhoudende drank voor gebruik ter plaatse,
welke lokaliteiten al dan niet onderdeel uitmaken van een andere
besloten ruimte (artikel 1, lid 1 van de wet);
12. Snackbar/cafetaria: een inrichting die tot hoofddoel heeft het
verstrekken van al dan niet voor consumptie ter plaatse bereide
etenswaren, met als nevenactiviteit het verstrekken van dranken;
13. Vergunning: de vergunning als bedoeld in artikel 3 van de wet;
14. Evenement: hetgeen daaronder wordt verstaan in de Algemene
Plaatselijke Verordening.