In deze verordening wordt verstaan onder:
a.
bestuursorgaan
:
het college van burgemeester en wethouders, dan wel,
als de in deze verordening genoemde besluiten
inrichtingen in de zin van artikel 174 van de
Gemeentewet betreffen, de burgemeester;
b.
gemeente
:
Gemeente Nijkerk;
c.
horecabedrijf
:
de activiteit in ieder geval bestaande uit het
bedrijfsmatig of anders dan om niet verstrekken van
alcoholhoudende drank ter plaatse;
d.
slijtersbedrijf
:
de activiteit bestaande uit het bedrijfsmatig of
anders dan om niet aan particulieren verstrekken van
sterke drank voor gebruik elders dan ter
plaatse;
e.
inrichting
:
de lokaliteiten waarin het slijtersbedrijf of het
horecabedrijf wordt uitgeoefend, met de daarbij
behorende terrassen voor zover die terrassen in
ieder geval bestemd zijn voor het verstrekken van
alcoholhoudende drank voor gebruik ter plaatse,
welke lokaliteiten al dan niet onderdeel uitmaken
van een andere besloten ruimte;
f.
lokaliteit
:
een besloten ruimte, onderdeel uitmakend van een
inrichting;
g.
alcoholhoudende drank
:
de drank die bij een temperatuur van twintig graden
Celsius voor meer dan een half volumeprocent uit
alcohol bestaat;
h.
sterke drank
:
de drank, die bij een temperatuur van twintig graden
Celsius voor 15 of meer volumeprocenten uit alcohol
bestaat, met uitzondering van wijn;
i.
zwak-alcoholhoudende drank
:
alcoholhoudende drank, met uitzondering van sterke
drank;
j.
wet
:
de Drank- en Horecawet.