Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder:
alcoholvrije drank: alcoholvrije drank, alsmede de drank, die bij een temperatuur van 20oC voor minder dan 0,5 volumeprocent uit alcohol bestaat;
de wet: de Drank- en Horecawet;
horecabedrijf: een horecabedrijf als bedoeld in artikel 3, eerste lid, onder a, van de wet.