**1..** Binnen een afstand van 0,3 meter van de afvoerleiding van de bakdampen of de verbrandingsgassen mogen geen brandbare stoffen aanwezig zijn, tenzij deze bekleed zijn met een onbrandbaar en slecht warmtegeleidend materiaal.
**2..** De verbrandingsgassen van de bak- en braadtoestellen moeten door middel van afvoerleidingen van onbrandbaar en hittebestendig materiaal worden afgevoerd. De wand- en dakdoorvoeringen moeten zijn uitgevoerd met een dubbelwandige nisbuis.
**3..** Een afvoer van de bakdampen en verbrandingsgassen in één leiding is toegestaan, mits de verbrandingsgassen op de plaats van samenkomst geen hogere temperatuur hebben dan 200º C.
**4..** De filters van de luchtreinigingsinstallatie dienen zo vaak gereinigd/vervangen te worden als voor de goede werking noodzakelijk is.
Artikel 13.
Afvoer van verbrandingsgassen en dampen
Onderdeel van Inrichtingsplan zaterdagwarenmarkt (Brink) te Deventer