In deze afdeling wordt verstaan onder:
Horecagelegenheid: de voor het publiek toegankelijke,
besloten ruimte waarin bedrijfsmatig, in een omvang alsof zij
bedrijfsmatig was of anders dan om niet, logies wordt verstrekt,
dranken worden geschonken, of rookwaren of spijzen voor directe
consumptie ter plaatse en/of elders dan ter plaatse, worden
bereid of verstrekt. Onder een horecagelegenheid wordt in ieder
geval verstaan: een hotel, restaurant, pension, café, cafetaria,
snackbar, discotheek, afhaalcentrum, buurthuis of clubhuis.
Onder horecagelegenheid wordt tevens verstaan een bij deze
gelegenheid behorend terras en andere aanhorigheden.
Terras: een buiten de besloten ruimte van de
horecagelegenheid liggend deel, waar sta- of zitgelegenheid kan
worden geboden en waar tegen vergoeding dranken kunnen worden
geschonken of spijzen voor directe consumptie kunnen worden
bereid of verstrekt.
Houders: de natuurlijke persoon of rechtspersoon voor
wiens rekening en risico de horecagelegenheid wordt
geëxploiteerd.
Leidinggevende:
de natuurlijke persoon of de bestuurders van een
rechtspersoon of hun gevolmachtigden, voor wiens
rekening en risico de horecagelegenheid wordt uitgebaat,
met uitzondering van bestuurders van een rechtspersoon
als bedoeld in artikel 4 van de Drank- en
horecawet;
de natuurlijke persoon, die algemene leiding geeft aan
een onderneming, waarin de horecagelegenheid wordt
uitgebaat;
de natuurlijke persoon, die onmiddellijke leiding geeft
aan de horecagelegenheid.
Bezoeker: een ieder die zich in een inrichting
bevindt, met uitzondering van:
leidinggevenden;
personen die dienst doen in de inrichting;
personen wier aanwezigheid in de inrichting wegens
dringende redenen noodzakelijk is.
Afdeling 1
Artikel 1
Begripsomschrijvingen
Onderdeel van Drank- en Horecaverordening gemeente Geldrop-Mierlo 2016