De marktondernemer in het bezit van een vergunning voor een vaste standplaats kan ervoor kiezen persoonlijk de standplaats in te nemen of de standplaats te laten bezettendoor familieleden of iemand in loondienst.
Het gemeentelijk belang is er in gelegen dat de standplaats tijdens de markt bezet is endat de toezichthouders weten wie zij kunnen aantreffen. De vergunninghouder blijftechter, ook bij vervanging, voor de naleving van de voorschriften verantwoordelijk.