Bij gebruik van verwarmingstoestellen, bak- en
kookinstallaties worden de bij debereiding van
voedingsmiddelen vrijkomende wasem, bakdampen en
rook, zonder zich binnen de standplaats te kunnen
verspreiden, naar de buitenlucht afgezogen door een
gasdicht uitgevoerde afvoerleiding en afgevoerd door
een verwisselbaar of reinigbaar vetvangend filter,
dan wel een doelmatig ontgeuringsinstallatie.
Het eerste lid is niet van toepassing indien naar
het oordeel van het college geengeurhinder
wordt ondervonden dan wel indien de afvoerleiding
naar het oordeel van het college zodanig is
gesitueerd dat een afdoende verspreiding van wasem,
bakdampen of rook in de buitenlucht is gewaarborgd
en geurhinder wordt voorkomen.
Het eerste lid is niet van toepassing indien voor de
bereiding van voedingsmiddelen in de standplaats een
elektrische frituurpan aanwezig is met een inhoud
van niet meer dan 4 liter of een kookketel met een
inhoud van niet meer dan 25 liter.
Paragraaf 4
Artikel 27
Geur
Onderdeel van Verordening op de warenmarkten voor de gemeente Tynaarlo 2005