In deze afdeling wordt verstaan onder:
horecabedrijf: de voor het publiek toegankelijke,
besloten ruimte waarin bedrijfsmatig of in een omvang
alsof zij bedrijfsmatig was logies wordt verstrekt of
dranken worden geschonken of rookwaren of spijzen voor
directe consumptie worden bereid of verstrekt. Onder een
horecabedrijf wordt in ieder geval verstaan: een hotel,
restaurant, pension, café, cafetaria, snackbar,
discotheek, buurthuis of clubhuis. Onder horecabedrijf
wordt tevens verstaan een bij dit bedrijf behorend
terras en andere aanhorigheden;
terras: een buiten de besloten ruimte van de inrichting
liggend deel van het horecabedrijf waar sta- of
zitgelegenheid kan worden geboden en waar tegen
vergoeding dranken kunnen worden geschonken of spijzen
voor directe consumptie kunnen worden bereid, verstrekt
of genuttigd.
houder: degene die een horecabedrijf exploiteert op
grond van het bepaalde in artikel 2.3.1.2 of
2.3.1.3.
leidinggevende: de natuurlijke persoon, die algemene
leiding geeft aan het
horecabedrijf, en de natuurlijke persoon, die
onmiddellijke leiding geeft aan de
uitoefening van zodanig bedrijf in een inrichting;
Hoofdstuk 2 › Afdeling 1. › Paragraaf 5:
Artikel 2.3.1.1
Begripsomschrijvingen
Onderdeel van Algemene plaatselijke verordening gemeente Diemen 2010