Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder:
de wet: de Drank- en Horecawet;
Wet BIBOB: Wet bevordering integriteitsbeoordelingen door het
openbaar bestuur (Stb. 2002, 347);
horecabedrijf en horecalokaliteit: hetgeen daaronder
wordt verstaan in artikel 1, eerste lid van de wet;
alcoholvrije drank: de drank die geen alcohol bevat,
alsmede de drank die bij een temperatuur van 20º Celsius
voor hoogstens 0,5 volumeprocent uit alcohol
bestaat;
zwakalcoholhoudende drank: alcoholhoudende drank, met
uitzondering van sterke drank;
sterke drank: de drank die bij een temperatuur van 20º
Celsius voor 15 of meer volumeprocent uit alcohol
bestaat, met uitzondering van wijn.
voor zover niet anders is bepaald, is artikel 1 van de Drank- en Horecawet van
overeenkomstige toepassing op de niet op die wet steunende
bepalingen van deze verordening.