In deze verordening wordt verstaan onder:
Bakkersbranche: winkels waar uitsluitend of hoofdzakelijk brood en banket wordt verkocht;
feestdagen: Nieuwjaarsdag, tweede Paasdag, Hemelvaartsdag, tweede Pinksterdag, eerste en tweede Kerstdag;
werkdagen: maandag tot en met zaterdag;
winkel: een voor het publiek toegankelijke besloten ruimte, waarin goederen aan particulieren plegen te worden verkocht.