Onder lichte horeca vallen de horeca bedrijven die, gelet op hun activiteiten en de aard van de omgeving, overwegend overdag en 's avonds zijn geopend. Dit hoofdzakelijk voor de verstrekking van etenswaren, maaltijden en dranken al dan niet in combinatie met het tegen vergoeding verstrekken van logies. Hierdoor veroorzaken zij slechts beperkte hinder voor omwonenden. Binnen deze categorie worden de volgende subcategorieën onderscheiden: aan de detailhandel verwante horeca (1a), overige lichte horeca (1b) en horecabedrijven met een relatief grote verkeersaantrekkende werking (1c).
Onder aan de detailhandel verwante horeca worden horecabedrijven verstaan die voor wat betreft de exploitatievorm aansluiten bij winkelvoorzieningen (winkel ondersteunende horeca) en waar kleine etenswaren en dranken verstrekt worden. Deze zaken zullen qua openingstijden aansluiten bij de winkelvoorzieningen. Criterium is de Winkeltijdenwet, dus maandag tot en met zaterdag van 6.00 uur tot en met 22.00 uur (en op zondag van 12.00 uur tot 19.00 uur). Hierdoor veroorzaken zij slechts beperkte hinder voor omwonenden. In de staat van horeca-activiteiten worden de volgende voorbeelden van lichte horeca (1a) genoemd: automatiek (verkoopautomaat), broodjeszaak, cafetaria, croissanterie, koffiebar, lunchroom, ijssalon, snackbar, tearoom, traiteur.
Onder overige lichte horeca worden horecabedrijven verstaan welke niet direct aansluiten op winkelvoorzieningen, maar daarnaast ook geen grote verkeersaantrekkende werking hebben. Volgens de Staat van horeca activiteiten wordt hieronder verstaan: bistro, restaurant (zonder bezorg- en/of afhaalservice), hotel.
Wat betreft de subcategorie ‘bedrijven met een relatief grote verkeersaantrekkende werking’ is, voor de indeling van horecabedrijven, een onderscheid gemaakt in oppervlakte om de verkeersaantrekkende werking van deze horeca-activiteiten in de categorisering op te nemen. Hierbij wordt uitgegaan van het vloeroppervlak van de betreffende horeca-activiteiten . Uit de Staat van Horeca-activiteiten blijkt dat in categorie 1c horecabedrijven zijn genoemd onder 1a en 1b met een bedrijfsoppervlak van meer dan 250 m². Onder bedrijfsoppervlak wordt bedoeld het deel waar de horeca daadwerkelijk ‘in bedrijf is’ en niet de opslag- en overige dienstruimten.
Daarnaast worden onder categorie 1c restaurants met een bezorg- en/of afhaalservice geschaard (zoals pizza-, chinees- en drive-in restaurants).
We gebruiken noodzakelijke cookies voor je account en beveiliging. Voor anonieme gebruiksstatistieken (Google Analytics) vragen we je toestemming. Meer over cookies