Het doel van de regeling projectsubsidies Professionele kunst is het investeren in kunst voor alle Amsterdammers. Met de regeling ondersteunt het AFK talentvolle professionele kunstenaars en culturele organisaties in het maken en tonen van kunst en stimuleert het een veelzijdig kunstaanbod met betekenis voor de stad en haar bewoners. Daarnaast investeert het AFK met de regeling in de artistieke ontwikkeling van excellente makers en bemiddelaars, en in de versteviging en zichtbaarheid van hun beroepspraktijk.