In dit beleid wordt gesproken over branchering. Hiermee wordt bedoeld: beperking van verkoop van dezelfde en aanverwante producten per dag en per week. Ter voorkoming dat alle standplaatsen door eenzelfde branche worden ingenomen wordt branchering gehanteerd. Dit komt ten goede van het voorzieningenaanbod.
Branchering schept de mogelijkheid te sturen op de verscheidenheid van aanbod. Op deze wijze wordt, in het belang van de consument en ook de andere standplaatshouders, de diversiteit aan aanbod behouden en daarmee de aantrekkelijkheid van het aanbod in de gemeente. De gemeente Sliedrecht maakt bij de branchering onderscheid tussen food en non-food (deze lijst is niet uitputtend):
Food
- Aardappelen, groente en fruit;
- Kaas en andere zuivelproducten;
- Snacks, friet en ijs;
- Vis en visproducten;
- Brood, koek en banket;
- Gebak en oliebollen;
- Snoepgoed;
- Vlees en vleeswaren;
- Wild en gevogelte;
- Kruidenierswaren;
- IJs.
Non-food
- Bloemen en planten;
- Kleding en dergelijke;
- Huishoudelijke artikelen;
- Drogisterij artikelen;
- Doe-het-zelf artikelen;
- Dierenbenodigdheden;
- Posters en schilderijen;
- Kerstbomen.
Het is verplicht om de branchering bij de vergunningaanvraag door te geven.
Hoofdstuk 3.
Artikel 3.2
Definitie branchering van detailhandel
Onderdeel van Standplaats- en ventvergunningenbeleid 2022