In dit besluit wordt verstaan onder:
horeca-inrichting: de lokaliteiten waarin het horecabedrijf (natte horeca, droge horeca zoals vermeld onder b en c van dit artikel) wordt uitgeoefend;
natte horeca: alle horeca-inrichtingen waarin uitsluitend of in hoofdzaak bedrijfsmatig alcoholhoudende drank voor directe consumptie ter plaatse wordt verstrekt (o.a. cafés en restaurants);
droge horeca: alle horeca-inrichtingen waarin uitsluitend of in hoofdzaak bedrijfsmatig alcoholvrije drank voor directe consumptie ter plaatse en/of spijzen worden verstrekt (o.a. cafetaria’s);
zomerterras: het bij horeca-inrichting behorende terras waarvoor ingevolge de Algemene plaatselijke verordening een terrasvergunning is verleend;
winterterras en serre: een terras als onder d vermeld, gedurende de periode waarin dit als horecalokaliteit fungeert zoals omschreven in artikel 1 van de Drank- en Horecawet;
horecacentrum: het gebied zoals aangeduid en omschreven op de bij dit besluit behorende en als zodanig gewaarmerkte kaart;
bevoegd persoon: een persoon (portier) in dienst bij een beveiligingsorganisatie als bedoeld in de Wet particuliere beveiligingsorganisaties en recherchebureaus dan wel de exploitant / eigenaar / leidinggevende van de gelegenheid.
nachtvergunning: een ontheffing op grond van artikel 2.29 van de APV waarbij sprake is van ruimere openingstijden dan genoemd in artikel 2 en 3.
Hoofdstuk 1.
Artikel 1.
Begripsomschrijving
Onderdeel van Verruiming openingstijden horecabedrijven 2013