Horecaondernemers zijn zelf verantwoordelijk voor het verwijderen van hun bedrijfsafval. Wanneer het bedrijfsafval in samenstelling soortgelijk is aan huishoudelijk afval, mag de ondernemer gebruikmaken van de gemeentelijke inzameldienst. Hiervoor moet de ondernemer reinigingsrecht betalen. Afval dat bezoekers van horeca achterlaten, moeten horecaondernemers zelf opruimen. Hierbij geldt een straal van 25 meter rondom de horecagelegenheid.