Voor inrichtingen in categorie 5, voor zover de inrichting ook toegankelijk is voor niet-overnachtende gasten, kan de burgemeester de sluitingstijd van dat gedeelte van de inrichting vaststellen op uiterlijk 1.30 uur mits de exploitant van de inrichting verklaart, door middel van het indienen van het aan hem daartoe verstrekte formulier, zich te houden aan het gestelde in deel I inclusief de bijlage van het convenant. Voor het gedeelte van de inrichting dat alleen toegankelijk is voor overnachtende gasten zijn geen sluitingstijden van toepassing.