**1..** Kook- , bak- en verwarmingsapparatuur zijn toegestaan. De VNG-Handreiking ‘Veiligheid op de markt’ is hierbij van kracht.
**2..** In afwijking van het eerste lid zijn kook- bak- en verwarmingsapparatuur niet toegestaan op de volgende markten:
Bomen, bloemen en plantenmarkt Janskerkhof
Bomen, bloemen en plantenmarkt Oudegracht
Manufacturenmarkt Breedstraat
**3..** Voor de Boerenmarkt is een EKO keurmerk (SKAL) benodigd.
**4..** Voor het inrichten van de standplaats mag de vergunninghouder gebruik maken van de volgende soorten uitstalling:
standaard marktkraam via kramenexploitant;
verkoopwagen;
eigen materiaal, na toestemming daartoe op basis van een schriftelijke aanvraag van de vergunninghouder. De aanvraag bevat in ieder geval een opgave van de lengte, diepte en hoogte van het materiaal en een gedetailleerde tekening of foto’s.
**5..** Met uitzondering op het vierde lid geldt voor Manufacturenmarkt Breedstraat dat voor het inrichten van de standplaats uitsluitend gebruik gemaakt mag worden van de standaard marktkraam via de kramenexploitant waaraan door de gemeente Utrecht concessie is verleend.