Een terrasboot is een (historisch)vaartuig gebruikt als onoverdekt terras. Een buiten de besloten ruimte van de inrichting liggend deel van de openbare inrichting, waar zitinrichting kan worden geboden en waar dranken worden geschonken en spijzen voor directe consumptie worden verstrekt.
Voorbeelden van een terrasboot zijn een historisch vrachtschip of allerlei vormen van (historisch) ‘platte schepen’ die ingericht kunnen worden als een terrasboot.