Het gebouw en de lokaliteiten van een horecabedrijf moeten voldoen aan de eisen uit de Omgevingswet. Daarnaast moeten ze voldoen aan de ‘Overgangs- en slotbepalingen Alcoholwet’ en/of aan de in de Alcoholwet gestelde eisen:
Een horecabedrijf heeft tenminste één horecalokaliteit met een vloeroppervlakte van 35m²;
De burgemeester kan besluiten af te wijken van die 35m2, indien er sprake is van een lokaliteit, die is gevestigd in een rijksmonument, als bedoeld in artikel 1.1 van de Erfgoedwet.
Voor het slijtersbedrijf gelden andere specifieke eisen. Zo moet een slijtlokaliteit tenminste 15m2 zijn en gelden er overige regels bij lokaliteiten in combinatie met bijvoorbeeld levensmiddelenwinkels.
Hoofdstuk 3 › Paragraaf 3.4
Artikel 3.4.3
Vereisten inrichting horecabedrijven Alcoholwet
Onderdeel van Horeca- en terrassen uitvoeringsbeleid Oss