**1.** Het productschap is ingesteld voor de ondernemingen, waarin:
melk wordt gewonnen;
melk of daaruit verkregen producten worden be- of verwerkt tot producten, welke, al dan niet na verdere be- of verwerking, tot menselijk voedsel kunnen dienen, dan wel uit melk verkregen producten worden verwerkt tot caseïne;
de handel - met uitzondering van de aanvoer-, transito- en driehoekshandel - wordt uitgeoefend in melk of in daaruit verkregen producten, welke, al dan niet na verdere be- of verwerking, tot menselijk voedsel kunnen dienen.
**2.** Deze wet verstaat onder: melk: melk van runderen.
**3.** Deze wet verstaat onder handel mede de werkzaamheid van tussenpersonen.
Artikel 2
Artikel 2
Onderdeel van Instellingswet Productschap voor Zuivel· Agrarisch recht
Deze tekst geldt sinds 15 oktober 1956