De aanduiding brandewijn mag uitsluitend worden gebezigd voor een gedistilleerde drank, die:
nagenoeg kleurloos is;
vervaardigd is uit ethylalcohol uit landbouwproducten, al dan niet gezuiverd over actieve koolfilters;
gedistilleerd is over zuurmakende stoffen of vruchten of zaden, dan wel met toevoeging van aroma’s of geur- en smaakstoffen, welke de drank het kenmerkende organoleptische karakter geven;
een suikergehalte kan hebben van ten hoogste 20 gram per liter;
een alcoholgehalte heeft van ten minste 35% vol.
Artikel 7k
Artikel 7k
Onderdeel van Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen· Levensmiddelenrecht
Deze tekst geldt sinds 1 januari 2015