De aanduiding cacaoboter mag uitsluitend en moet worden gebezigd voor cacaoboter met ten hoogste:
1,75% vrije vetzuren, uitgedrukt als oliezuur; en
0,5% onverzeepbare bestanddelen, bepaald door middel van petroleumether, met dien verstande dat dit maximum voor cacaopersboter 0,35% bedraagt.
§ 3
Artikel 5
Artikel 5
Onderdeel van Warenwetbesluit Cacao en chocolade· Levensmiddelenrecht
Deze tekst geldt sinds 3 augustus 2003