De aanduiding dextrose of dextrosemonohydraat wordt gebezigd voor dextrose met één molecuul kristalwater, met de volgende kenmerken:
de hoeveelheid dextrose bedraagt ten minste 99,5 gewichtsprocent van de droge stof;
de hoeveelheid droge stof bedraagt ten minste 90 gewichtsprocenten; en
de hoeveelheid sulfaatas bedraagt ten hoogste 0,25 gewichtsprocent van de droge stof.
Het Suiker- en stroopbesluit (Warenwet) 1977 is vanaf 12 juli 2003
niet van toepassing op waren die voldoen aan dit besluit.
§ 2
Artikel 11
Artikel 11
Onderdeel van Warenwetbesluit suikers· Levensmiddelenrecht
Deze tekst geldt sinds 12 juli 2003