**1.** De aanduiding invertsuikerstroop wordt gebezigd voor invertsuikerstroop met de volgende kenmerken:
de hoeveelheid droge stof bedraagt ten minste 62 gewichtsprocent;
het conductometrisch bepaalde asgehalte bedraagt ten hoogste 0,4 gewichtsprocent van de droge stof; en
het gehalte aan invertsuiker met een fructose/dextroseverhouding van 1,0 ± 0,1 ten opzichte van de droge stof, bedraagt meer dan 50 gewichtsprocenten.
**2.** Bij een als invertsuikerstroop aangeduide waar:
worden vermeldingen gebezigd inzake het gehalte aan droge stof en aan invertsuiker van de waar; en
wordt, voorzover de oplossing daarvan kristallen bevat, de vermelding« gekristalliseerd» gebezigd.
Het Suiker- en stroopbesluit (Warenwet) 1977 is vanaf 12 juli 2003
niet van toepassing op waren die voldoen aan dit besluit.
§ 2
Artikel 8
Artikel 8
Onderdeel van Warenwetbesluit suikers· Levensmiddelenrecht
Deze tekst geldt sinds 12 juli 2003