Bij het uitbenen en verpakken worden de volgende voorschriften in acht genomen:
in de verpakkingsruimte zijn een geijkte weegschaal en toetsgewichten aanwezig;
de werkzaamheden van het uitbenen en verpakken vinden plaats op werkdagen tussen 07.00 uur en 17.00 uur en uitsluitend onder toezicht van een ambtenaar van de NVWA;
de door de ambtenaar van de NVWA overeenkomstig artikel 13, tweede lid, aangebrachte merken mogen tijdens het uitbenen niet worden beschadigd of uitgewist;
de ruimte waar wordt uitgebeend en uitgesneden is afsluitbaar;
het bedrijf waar de uitsnijderij zich bevindt beschikt over deugdelijke kantoorruimte voor de ambtenaar van de NVWA.
Paragraaf 3
Artikel 18
Artikel 18
Onderdeel van Regeling bijzondere restituties bij uitvoer bepaalde soorten rundvlees· Agrarisch recht
Deze tekst geldt sinds 1 januari 2014