Bij ministeriële regeling wordt bepaald:
wat bij de keuring onderzocht moet worden;
in welke toestand geslacht vee moet verkeren totdat met de keuring wordt begonnen.
in welke gevallen vlees moet worden afgekeurd of voorwaardelijk goedgekeurd;
op welke wijze voorwaardelijk goedgekeurd vlees bruikbaar mag worden gemaakt voor voedsel voor mens of dier;
op welke wijze slachtvee bij de keuring vóór het slachten en vlees na de keuring wordt gemerkt.
Besluit ook gepubliceerd in Stb. 2011/135.
Treedt in werking om 00.00 uur in Bonaire, Sint Eustatius en Saba en om 06.00 uur in het Europese deel van het Koninkrijk.
Hoofdstuk III
Artikel 14
Artikel 14
Onderdeel van Besluit slacht- en vleeskeuring BES· Staats- en bestuursrecht
Deze tekst geldt sinds 10 oktober 2010