Art. 2:15 Regeling marktordening vlees

1. In het geval van reeds geclassiceerde runderen, is het in afwijking van Artikel 2:14 toegestaan voorafgaand aan de goedkeuring het vastgestelde gewicht, – waarbij het niervet, de nieren, het slotvet, het oppervlakkig borstvet vanaf de navelinplant, het vet rond de aarsopening, het vet van de schaamnaad, het zak- of uiervet, het aangewassen vet aan de ribwand, het vet rond de halsslagaders, de staart en de longhaas zijn meegewogen – met de volgende percentages te verlagen: vetklasse vrouwelijke runderen mannelijke runderen 1 5,0% 4,0% 2 6,0% 5,0% 3 7,0% 6,0% 4 8,5% 7,5% 5 9,5% 8,5% 2. Indien een of meer van de in het eerste lid genoemde onderdelen niet zijn meegewogen op last van de minister, worden de percentages, bedoeld in het eerste lid, verminderd met de volgende percentages: onderdeel vrouwelijke runderen mannelijke runderen nier (per stuk) 0,2% 0,2% staart 0,4% 0,4% longhaas 0,4% 0,4% halsslagader + vet 1,0% 1,0% slotvet, oppervlakkig borstvet, vet rond de aarsopening, vet van de schaamnaad, zakvet en vet op de ribwand vetklasse 1: 2,8% vetklasse 2: 3,8% vetklasse 3: 4,8% vetklasse 4: 6,3% vetklasse 5: 7,3% vetklasse 1: 1,8% vetklasse 2: 2,8% vetklasse 3: 3,8% vetklasse 4: 5,3% vetklasse 5: 6,3%

Artikel 2:15

Verwijzingen

Rechtspraak bij dit artikel