Voedselinformatie: informatie over een levensmiddel als bedoeld in artikel 2, tweede lid, onderdeel a, van Verordening (EU) Nr. 1169/2011 en informatie op verpakte levensmiddelen die tussen bedrijven worden verhandeld (B2B).
BB Bestuurlijke boete
OW Officiële waarschuwing
Voor overige definities en begrippen wordt verwezen naar het Algemeen interventiebeleid NVWA 2024 (NVWA-IB03).
De wettelijke basis voor het Specifiek interventiebeleid voedselinformatie levensmiddelen is de Warenwet en de Europese wetgeving met betrekking tot levensmiddelen.
De belangrijkste wettelijke bepalingen krachtens de Warenwet zijn:
Warenwetbesluit informatie levensmiddelen;
Warenwetbesluit hoeveelheden voorverpakkingen;
Warenwetbesluit nieuwe voedingsmiddelen en genetisch gemodificeerde levensmiddelen;
Warenwetbesluit bereiding en behandeling van levensmiddelen;
Warenwetbesluit gereserveerde aanduidingen;
Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen;
Warenwetbesluit suikers;
Warenwetbesluit smeerbare vetproducten;
Warenwetbesluit meel en brood;
Warenwetbesluit verduurzaamde vruchtenproducten;
Warenwetbesluit voedingssupplementen;
Warenwetregeling vrijstelling voedingssupplementen;
Warenwetregeling vrijstelling vitamine D;
Warenwetbesluit honing;
Warenwetbesluit cacao en chocolade;
Warenwetbesluit koffie- en cichorei- extracten;
Warenwetbesluit kruidenpreparaten;
Warenwetbesluit verpakte waters;
Warenwetbesluit vlees, gehakt en vleesproducten;
Warenwetbesluit vruchtensappen;
Warenwetbesluit zuivel;
Warenwetbesluit visserijproducten, slakken en kikkerbillen;
Warenwetbesluit specerijen en kruiden;
Warenwetbesluit bijzondere voeding;
Warenwetregeling diepgevroren levensmiddelen;
Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen;
Warenwetregeling caseïne en caseïnaten;
Warenwetregeling gedehydrateerde melk;
Warenwetregeling handelsbenamingen vis;
Warenwetregeling vrijstelling jam met verlaagd suikergehalte.
De belangrijkste Europese wettelijke bepalingen zijn:
Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten;
Verordening (EG) Nr. 1924/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen;
Verordening (EG) Nr. 1925/2006 betreffende de toevoeging van vitaminen en mineralen en bepaalde andere stoffen aan levensmiddelen;
Verordening (EU) Nr. 609/2013 voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing;
Gedelegeerde Verordening (EU) Nr. 127/2016 betreft de bijzondere samenstellings- en informatievoorschriften betreffende volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding en informatievoorschriften betreffende de voeding van zuigelingen en peuters;
Gedelegeerde Verordening (EU) Nr. 128/2016 betreffende de bijzondere samenstellings- en informatievoorschriften betreffende voeding voor medisch gebruik;
Gedelegeerde Verordening (EU) Nr. 1798/2017 betreffende de bijzondere samenstellings- en informatievoorschriften voor de dagelijkse voeding van volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing;
Richtlijn (EEG) Nr. 211/1976 inzake het voorverpakken naar gewicht of volume van bepaalde producten in voorverpakkingen;
Verordening (EG) Nr. 1333/2008 inzake levensmiddeladditieven;
Verordening (EG) Nr. 1334/2008 inzake aroma’s en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in levensmiddelen;
Verordening (EG) Nr. 1332/2008 inzake voedingsenzymen;
Verordening (EG) nr. 853/2004 inhoudende specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong;
Verordening (EU) Nr. 432/2012 tot vaststelling van een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor levensmiddelen die niet over ziekterisicobeperking en de ontwikkeling en gezondheid van kinderen gaan;
Uitvoeringsverordening (EU) nr. 668/2014 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen;
Verordening (EU) nr. 1151/2012 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen;
Verordening (EG) Nr. 1379/2013 houdende een gemeenschappelijke marktordening voor visserijproducten en aquacultuurproducten;
Richtlijn (EG) Nr. 112/2001 inzake voor menselijke voeding bestemde vruchtensappen en bepaalde soortgelijke producten;
Uitvoeringsverordening (EU) Nr. 828/2014 betreffende de voorschriften voor de voorlichting van de consument over de afwezigheid of de verminderde aanwezigheid van gluten in levensmiddelen;
Verordening (EG) Nr. 608/2004 inzake de etikettering van voedingsmiddelen en voedselingrediënten met toegevoegde fytosterolen, fytosterolesters, fytostanolen en/of fytostanolesters.
Artikel 2
Begrippen en wettelijke basis
Onderdeel van Specifiek interventiebeleid NVWA voedselinformatie levensmiddelen (IB03-SPEC 42, versie 06)· Financieel en economisch recht
Deze tekst geldt sinds 13 januari 2024