Hieronder is een aantal specifieke definities opgenomen in aanvulling op de definities en begrippen uit het Algemeen interventiebeleid NVWA 2024 (NVWA-IB03).
Elke vorm van controle door een inspecteur van de NVWA om na te gaan of de wet- en regelgeving inzake gewasbeschermingsmiddelen en biociden wordt nageleefd. De inspecteur kan, als dit de efficiency van de uit te voeren inspectie ten goede komt, er voor kiezen om deze van te voren aan te kondigen. Dit laat onverlet dat de inspecteur ook zonder aankondiging een inspectie kan uitvoeren.
Een inspectie (op afstand) ingesteld door een inspecteur van de NVWA die volgt op een eerder ingestelde inspectie, waarbij een overtreding is geconstateerd en naar aanleiding waarvan het noodzakelijk wordt geacht om na de tijdens de eerdere inspectie aangegeven termijn na te gaan of afdoende corrigerende maatregelen zijn genomen om de overtreding op te heffen en nieuwe overtredingen te voorkomen.
CSI Coördinerend Specialistisch Inspecteur
MRL Maximum Residu Limiet
De wettelijke basis voor dit specifiek interventiebeleid is de Warenwet (WW) en de daarin opgenomen EU verordeningen, waarvan de belangrijkste zijn:
Algemene levensmiddelenverordening (EG) nr. 178/2002
Verordening (EU) Nr. 2023/915 (contaminanten),
Verordening (EG) Nr. 396/2005 (residuen van gewasbeschermingsmiddelen),
Verordening (EG) Nr. 1333/2008 (additieven),
Verordening (EG) Nr. 1829/2003 (GGOs) en
EG Verordening 733/2008 (radioactiviteit).
Verordening (EG) Nr. 315/93 Verontreinigingen in Levensmiddelen
Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen
Voorts zijn de volgende (meest recente versies of vervangingen van-) documenten, richtlijnen, verordeningen van belang:
‘SANTE/11312/2021 Guidance document on analytical quality control and method validation procedures for pesticide residues and analysis in food and feed’,
‘SANTE/10704/2021 Information note on Article 20 of Regulation (EC) No 396/2005...’
EU1793/2019 (uitgebreide officiële controles op invoer),
333/2007 (bemonsteringswijzen en analysemethoden),
519/2014 (bemonsteringwijzen voor grote partijen)
Richtlijn 2002/63/EG (houdende vaststelling van communautaire bemonsteringsmethoden...).
In artikel 12, eerste lid, van het Warenwetbesluit Bereiding en Behandeling van Levensmiddelen zijn geen getalsmatige limieten opgenomen. Die zijn daarom als volgt vastgesteld, op basis van analogieën met Verordening (EU) 2023/915 en/of gebaseerd op EFSA opinions (uitgedrukt in microgrammen per kilogram of liter):
5 voor aflatoxine B1 en 10 voor aflatoxinen totaal in ‘overige specerijen of kruiden’.
2 voor ochratoxine A in bier.
10 voor ochratoxine A in gedroogde vruchten, anders dan gedroogde druiven.
10 voor ochratoxine A in noten, pitten en oliehoudende zaden voor directe humane consumptie.
20 voor ochratoxine A in noten, pitten en oliehoudende zaden om te sorteren/behandelen.
15 voor ochratoxine A in ‘overige specerijen of kruiden’.
10 voor ochratoxine A in zoethoutwortel voor directe humane consumptie.
400 voor zearalenon in rijst zemelen.
Artikel 2
Definities en wettelijke basis
Onderdeel van Specifiek interventiebeleid NVWA chemische stoffen in eet- en drinkwaren (IB03-SPEC 43, versie 06)· Staats- en bestuursrecht
Deze tekst geldt sinds 12 december 2024