Op 30 december 2021 is in artikel 2:35 van de Apv opgenomen dat slijterijen betaalde proeverijen mogen houden binnen de gemeente Nieuwegein, mits aan de vereisten wordt voldaan zoals opgenomen in artikel 6.1 Alcoholbesluit. Dit houdt in dat de proeverij alleen mag plaatsvinden buiten de normale openingstijden van de slijterij, maar wel binnen de tijden waarop de slijterij bij of krachtens de Winkeltijdenwet geopend mag zijn. De slijterij moet gedurende de proeverij gesloten zijn voor publiek anders dan de deelnemers van de proeverij. Er mag per slijterij slechts één proeverij per dag worden georganiseerd en maximaal drie proeverijen per week. De kosten voor deelname moeten voorafgaand aan de proeverij door een leidinggevende bij het slijtersbedrijf zijn vastgesteld. Ook de deelnemers moeten bekend zijn bij het slijtersbedrijf voordat de proeverij plaatsvindt. De slijterij mag tijdens of na afloop van de proeverij alleen die drank voor thuisgebruik verkopen die tijdens de proeverij wordt geschonken. De verkoop van andere soorten drank tijdens of na afloop van de proeverij is dus uitdrukkelijk niet toegestaan.
In artikel 2:35 lid 2 Apv is opgenomen dat de burgemeester voorschriften kan opstellen:
Over het tijdstip en de duur van een betaalde proeverij.
Over de wijze waarop de registratie van deelnemers aan een betaalde proeverij plaatsvindt.
Dat het organisaren van een betaalde proeverij beperkt wordt tot een slijtlokaliteit die beschikt over een eigen ingang in een openbare plaats, met dien verstande dat die ingang voor het publiek niet te bereiken is vanuit een andere lokaliteit.
Wat betreft het tijdstip en de duur van de betaalde proeverij geldt dat deze niet langer mag duren dan de tijden zoals genoemd in de Winkeltijdenwet en de hierop gebaseerde Winkeltijdenverordening Nieuwegein. Zoals eerder aangegeven, mag de slijterij tijdens betaalde proeverijen niet open zijn voor andere klanten dan de deelnemers van de proeverij. In Nieuwegein zijn de meeste slijtlokaliteiten geopend tot uiterlijk 20.00 uur. Dit houdt in dat na sluitingstijd eventueel nog ruimte is voor een proeverij tot uiterlijk 22.00 uur op werkdagen. Op grond van de Winkeltijdenverordening Nieuwegein mogen winkels (dus ook slijterijen) geopend zijn op zondagen en op bepaalde feestdagen binnen de in de Winkeltijdenverordening Nieuwegein genoemde tijden. Ook betaalde proeverijen mogen op deze zon- en feestdagen plaatsvinden, mits deze niet vroeger of later plaatsvinden dan de in de Winkeltijdenverordening Nieuwegein genoemde begin- en eindtijden en de slijtlokaliteit op die momenten niet geopend is voor het normale publiek.
Wat betreft de registratie van deelnemers geldt dat deze digitaal of schriftelijk bijgehouden moet worden, zodat bij een eventuele controle door de Alcoholwet-inspecteur nagekeken kan worden of alle deelnemers de leeftijd van 18 jaar hebben bereikt. Vooraf melden bij de gemeente dat er een betaalde proeverij gaat plaatsvinden en wie hieraan deelnemen is overigens niet verplicht, nu de slijters beschikken over een slijtersvergunning en weten hoe zij verantwoord alcohol moeten schenken. Een meldplicht kan wel opgelegd worden aan een specifieke slijterij indien gebleken is van misstanden bij eerdere betaalde proeverijen.
Tot slot kan een betaalde proeverij enkel plaatsvinden binnen een slijtlokaliteit welke beschikt over een eigen ingang in/aan een openbare plaats. De ingang voor het publiek is niet te bereiken vanuit een andere lokaliteit. Dit houdt in dat een slijtlokaliteit gevestigd in een supermarkt geen betaalde proeverijen mag houden als de slijtlokaliteit enkel te bereiken is via de ingang van de supermarkt (zie hiervoor ook de toelichting op artikel 2:35 Apv).
Ten overvloede wordt opgemerkt dat slijterijen geen horeca-exploitatievergunning hoeven aan te vragen indien zij een horecabedrijf van ondergeschikte aard exploiteren binnen de slijterij (dus inpandig, zie ook artikel 2:28 lid 6 onder f Apv).
We gebruiken noodzakelijke cookies voor je account en beveiliging. Voor anonieme gebruiksstatistieken (Google Analytics) vragen we je toestemming. Meer over cookies