De afdeling markten is op grond van artikel 7.2 van de Marktverordening belast met het toezicht op de naleving van hetgeen is bepaald in de Marktverordening en het marktreglement: de door het college aangewezen ambtenaren, personen of categorieën ambtenaren zien toe op de orde en veiligheid op de markt en het college kan - naar haar oordeel - in gevaarlijke situaties de activiteit geheel of gedeeltelijk per direct laten beëindigen.