Zoals al uitgelegd in paragraaf 3.3 kiezen we voor een verbindende rol als het gaat om de horeca in de stad. Bezoekers van de meeedenkavonden gaven aan het belangrijk te vinden dat de gemeente het gesprek tussen betrokken partijen faciliteert. Ze zien voor de gemeente verder een rol weggelegd om belangen tegen elkaar af te wegen en een balans te zoeken. We brengen alle partijen die een rol hebben bij het aanbod daarom op structurele basis met elkaar in contact. Zo kunnen ze elkaar kunnen ontmoeten en informatie/ideeën uitwisselen. Zowel (potentiële) bezoekers, jongeren, (nieuwe) ondernemers, vastgoedeigenaren al belangenbehartigers (zoals Koninklijke Horeca Nederland en makelaars) zijn welkom. Het doel is elkaar beter te leren kennen, qua achtergrond/belang en op persoonlijk vlak. Op die manier versterkt de gemeente het netwerk. En sturen we aan op acties om de horeca in Nieuwegein met zijn allen te optimaliseren.
We organiseren één keer per jaar een brede netwerkbijeenkomst, onder de naam “Horecaplein”. Die gebruiken we voor voorlichting en dialoog over algemene onderwerpen die de horeca raken, zoals gastvrijheid, personeelstekort, de “klantreis”, gezondheid en duurzaamheid.
Aanvullend hierop gaan we in kleiner verband het gesprek aan over specifieke onderwerpen. Denk aan aanbod voor jongeren of het verbeteren van de horeca in een bepaald deelgebied. Daarbij zoeken we nadrukkelijk de samenhang met Stadsmarketing en binnenstadmanagement.
Hoofdstuk 3.
Artikel 3.5
Samenwerken en verbinden
Onderdeel van Omgevingsprogramma Horeca Nieuwegein 2023