Onverminderd het bepaalde in de Warenwet en de hiermee in relatie staande wetgeving (H.A.C.C.P.), zijn vergunninghouders aan wie vergunning is verleend tot de verkoop van eetwaren verplicht hun waren op zodanige wijze uit te stallen dat zij voldoende beschermd zijn tegen verontreiniging door stof, vuil of anderszins.