De aanduiding wit(te)brood mag uitsluitend en moet worden gebezigd voor brood waarvan bloem het voornaamste meelbestanddeel is en waarin zemelen met het blote oog niet waarneembaar zijn.
§ 3
Artikel 8
Artikel 8
Onderdeel van Warenwetbesluit Meel en brood· Levensmiddelenrecht
Deze tekst geldt sinds 1 juli 2020