**1.** De nationale wetgeving of bij het ontbreken daarvan, collectieve overeenkomsten gesloten tussen werkgevers en werknemers, moeten een regeling treffen voor de inspectie op zee, op geregelde tijden, door de kapitein of door een speciaal daartoe door hem aangewezen persoon vergezeld van een verantwoordelijk lid van de civiele dienst:
van de voorraden levensmiddelen en water;
van alle ruimten en uitrustingen gebruikt voor de bewaring en de behandeling van levensmiddelen en water, alsmede van de kombuis en elke andere inrichting gebruikt voor het bereiden en het opdienen van maaltijden.
**2.** De resultaten van elke inspectie moeten schriftelijk vastgelegd worden.
Artikel 7
Artikel 7
Onderdeel van Verdrag betreffende de voeding en de daarmee verband houdende verzorging van de bemanning aan boord van schepen· Vervoersrecht
Deze tekst geldt sinds 17 december 1958