Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder:
alcoholvrije drank: onder alcoholvrije drank wordt mede verstaan
de drank, die bij een temperatuur van twintig graden Celsius
voor minder dan een half volumeprocent uit alcohol bestaat;
alcoholhoudende drank: de drank die bij een temperatuur van
twintig graden Celsius voor meer dan een half volumeprocent uit
alcohol bestaat;
zwak-alcoholhoudende drank: alcoholhoudende drank, met
uitzondering van sterke drank;
sterke drank: de drank die bij een temperatuur van twintig
graden Celsius voor vijftien of meer volumeprocenten uit alcohol
bestaat;
leidinggevende: de natuurlijke persoon die in een inrichting,
waarvoor vergunning is vereist als bedoeld in artikel 4, de
onmiddellijke leiding geeft aan de uitoefening van zodanig
bedrijf;
inrichting: de lokaliteit(en) waarin alcoholvrije drank voor
gebruik ter plaatse wordt verstrekt, met de daarbij behorende
terrassen voor zover die terrassen in ieder geval bestemd zijn
voor het verstrekken van alcoholvrije drank voor gebruik ter
plaatse, welke lokaliteit(en) al dan niet onderdeel uitmaken van
een andere besloten ruimte ;
lokaliteit: een besloten ruimte, onderdeel uitmakend van een
inrichting, in ieder geval bestemd voor het verstrekken van
alcoholvrije drank voor gebruik ter plaatse;
de wet: de Drank en Horecawet.