Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder:
Kaasdragersgilde: gilde, gevormd door alle bij de gemeente in dienst zijnde kaasdragers.
Bestuur: het bestuur van het Kaasdragersgilde.
Personeel: de op de kaasmarkt in dienst van de gemeente werkzame personen.
Noodhulp-kaasdrager: de op de kaasmarkt als noodhulp-kaasdrager in dienst van de gemeente werkzame persoon.
Kaasdrager: de op de kaasmarkt als kaasdrager werkzame persoon.
Kaasvader: opzichter van de noodhulp-kaasdragers en kaasdragers.
Kaasmarktregisseur: functionaris, belast met de regeling van en het toezicht op de gang van zaken op de kaasmarkt.
President-waagmeester: functionaris, belast met de regeling van en het toezicht op de gang van zaken op de kaasmarkt bij het wegen van de kazen.
Waagmeester: de op de kaasmarkt als waagmeester werkzame functionaris.
Voorman kaaszetter: functionaris belast met de regeling en het toezicht tot het zetten van de aangevoerde kaas op de markt.
Kaaszetter: functionaris belast met het zetten van de aangevoerde kaas op de markt.
Ingooier: functionaris belast met het beladen van de vrachtwagens, nadat de kaas op de markt is verhinderd.
Unitmanager V&S: het hoofd van de unit Vergunning en Subsidieverlening.
ARBO-dienst: dienst, belast met bedrijfsgeneeskundige begeleiding van het gemeentepersoneel.
CAR: Collectieve Arbeidsvoorwaardenregeling.
Salaris: het bruto bedrag per gewerkte marktdag, opgenomen in Bijlage IIc als bedoeld in hoofdstuk 3, artikel 3:1 CAR.